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[修水新聞] 修水縣萬里茶道義寧鎮文化遺產

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    發表于 2019-5-24 15:46:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    摘要:義寧鎮,位于修水縣境中偏東北部,三面臨修河。清道光四年《義寧州志常州亥市考》載:唐貞元十六年(公元800年)置分寧,縣治設常州亥市。州治古有丁田,午水,劃據方位配以干支稱亥市。故義寧鎮古為亥市。 嘉慶六年(1801年)改名義寧州,縣治駐地稱義寧鎮。處幕阜山脈和九嶺山脈,東接江西省南昌市193公里、九江市200公里,西北抵湖北省武漢市287公里,西抵湖南省長沙市241公里,系湘鄂贛三省交界處,修河水依鎮而過。 義寧鎮(古亥市)于唐貞元十六年設縣治所后,街巷逐漸擴建,經歷千年改造到清末城內已形成正街一條,東西
      義寧鎮,位于修水縣境中偏東北部,三面臨修河。清道光四年《義寧州志·常州亥市考》載:“唐貞元十六年(公元800年)置分寧,縣治設常州亥市。州治古有丁田,午水,劃據方位配以干支稱亥市。”故義寧鎮古為亥市。

      嘉慶六年(1801年)改名義寧州,縣治駐地稱義寧鎮。處幕阜山脈和九嶺山脈,東接江西省南昌市193公里、九江市200公里,西北抵湖北省武漢市287公里,西抵湖南省長沙市241公里,系湘鄂贛三省交界處,修河水依鎮而過。

      義寧鎮(古亥市)于唐貞元十六年設縣治所后,街巷逐漸擴建,經歷千年改造到清末城內已形成正街一條,東西走向,全長2308米,寬3米左右。

      街道以衙前街為中心,往西經老道全街、萬坊街、鸚鵡街、黃土街、西擺街,稱高市,也叫上市;往東經衙前街、萬坊街、東門街、衛前街、青云門等稱泰市,也做下市。

      街道建有下水道,街道上石板鋪就;街道兩側有商鋪,前面是鋪后面是主居室,從鋪前往內進長29米左右,寬5米,高7米,內中設天井,開天窗以便透風、透光,內室多以木板為墻;清末城內有祠堂131棟,多數是青磚黑瓦、馬頭墻、風火墻,石大門框,祠堂內雕梁畫棟;黃土街由東往西,有一孔古石拱橋連接西擺街,而西擺街尾又有一孔古石拱橋,是通往湖南、湖北的必經路。

      自古以來,由于修水處湖南、湖北、江西三省交界,為商家云集之地。特別是清道光時期,義寧鎮已鋪面林立,開茶莊、茶館、藥莊、飯莊、布莊等,商貿繁華,車水馬龍。這時期的茶生意尤其興旺,全縣各地生產外銷茶成就最大。道光前修水以產綠茶聞名,道光后,修水制作紅茶成功,不僅國人重視,且風靡世界。

      《義寧州志》記載:“清道光年間(1821-1850年),寧茶各益著,種蒔殆鄉村,制法有青茶、紅茶、烏龍白毫,茶磚各種。”因時修水縣名“義寧州”,故所產紅茶,稱“寧紅”。修水山多田少,雨量充沛,土質含腐殖質,深厚肥沃,是育寧紅等茶成自然品質。正如威廉·烏克斯《茶葉全書》所述:“寧紅外形美麗緊結、色顯、水色鮮紅引入,在拼和種極有價值”。當時,清代義寧州分高、奉、武、仁等八大鄉,鄉鄉種茶,當時名氣最大的產區有寧州,漫江大源村、洞下村,復源,杭口雙井村,黃龍桃樹村,黃沙李村、朗田村,廟嶺安峰村等,這些鄉村大量產茶。茶葉加工后,從四面八方運往義寧州(縣城),由縣城經修河水運往永修吳城再轉九江,銷漢口等全國各地。例:宋代,當時雙井茶名滿中華,歐陽修、蘇軾等大文豪稱“絕品”,黃庭堅將其作為貢茶。到了清代,雙井村種茶達1000畝,大量茶葉從明月灣碼頭銷往修水。《修水史稿》載:“宣統二年(1910年),雙井茶榮獲江西物業總會一等獎,每斤價錢4000余文。”光緒17年(1891年),漫江著名茶商羅坤化開設于漫江大源的“厚生隆”茶行,茶行產出的茶磚100箱,白字號寧紅茶,從漫江牌坊街孝子祠門口大河碼頭(已做房)以木帆船水運經修水至永修轉九江到漢口,在漢口以每箱白銀100兩賣給俄商太子尼古拉·亞歷山大·羅維奇,俄太子賜給“茶蓋中華,價甲天下”匾額,“太子茶”因此而得名。“厚生隆”茶行逐年壯大,占地面積有8466平方米。光緒后期(1907年),“厚生隆”茶行,與俄國在義寧鎮開設的洋行貿易生意越做越大,茶行在漫江杜市占了半條街(名叫杜市圓門口),并在湖北通城、湖南平江,本省武寧、銅鼓,本縣山口、義寧鎮開設收購站等十余處。《修水史稿》載:宣統二年,漫江洞下義泰茶所產優質寧紅茶,在南洋勸業賽會展,獲最高優等文憑。

      《修水縣志》載:清光緒32年,漢口俄商的新泰、順豐、阜昌三個洋行在義寧鎮鸚鵡街、黃土街設立分行,收購花香17萬擔;19世紀中葉,廣州茶商在寧州茶區用原已制的綠茶,收購再制作紅茶運往廣州銷售,額受廣州外商贊賞。寶順洋行買下等紅茶運往英國,銷路甚佳。致使寧州產區出綠茶,變成了專門生產紅茶,寧紅茶的貿易增加。與此同時,修水縣黃沙鄉李村、下朗田村家家種茶,油嶺楊家敗種30余畝,迎天寺種30畝,經過李村茶棧(清道光時建,403平方米磚屋,有四間茶作房)、下朗田村白楊段茶驛站(清代光緒初建磚木結構,進深17.4米,寬44米高7米,內有4間茶加工房)加工,從小路運往修水義寧鎮西擺站,通過水運轉吳城。復源鄉村村戶戶種茶,自家加工,從復源經漫江佛坳嶺茶亭(清乾隆34年建),運到修水西擺碼頭,再轉送漢口。黃龍鄉始種茶于宋朝,到了清朝鄉民們圍繞黃龍山戶戶種茶,當時種有400余畝,在黃龍平石寺收購、加工,小部分作貢茶,大部分作為商茶從白嶺過通山敗盤古至湖北省麥市,賣給石南鎮驛站,轉運漢口。


                                   
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    黃沙李村茶驛站


                                   
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    漫江佛坳嶺茶亭和茶道


                                   
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    西擺碼頭


      《修水縣志》載:“清末,寧紅出口量20萬箱。出口數字持續增長”,1882年出口為27000擔,1886年一躍為307096擔;《江西經濟史》第491、492頁載:其中,對俄貿易主要是磚茶出口,1863年,俄商在漢口設立豐順洋行,在九江設立豐順公司九江磚茶廠,購買寧紅制造磚茶,產品直銷西伯利亞。后來寧紅茶區采購茶葉,再做成茶磚或茶餅。

      1869年夏天,漢口的一家俄國洋行,派員進駐產茶中心——義寧州,專門進行收購。第二年,俄商經由九江出口的磚茶陡然比往年增加2-3倍。《江西通史》載:“1905年,俄商每日勞工七八百名,年制小京磚1400擔,磚茶2萬擔。1872年-1881年,經九江海關運往俄國的磚茶86128擔,1882年-1891年為342760擔,數字直線上升。”

      《江西經濟史》載:光緒七年至十七年(1882-1891)寧紅等僅出口俄商達342760擔,占全國茶葉出口總數12%之多,創19世紀80年代江西茶葉出口之最高記錄。

      《義寧州志》載:清末民初最盛時,修水縣漫江鄉遍布茶莊,漫江杜市、牌坊下、洞下三處集市街面,就有上百店鋪,30多家茶行,漫江河中運載茶葉的船筏最多時有130多具,來自廣東、福建、浙江、安徽、湖北、南昌的客商和銅鼓、平江、武寧及本縣的茶工進出漫江集市,整個漫江地岸被譽稱“小南京”。

      據《申報》記載:“修水茶莊,多集中于該縣城西擺上,漫江次之,其他各鄉額少。……又該縣茶莊,非全系本縣商人經營,外地商人來此經營者頗多,惟以本幫人數占多耳。據調查所知,去年修水箱、簍、菁各種茶莊,共計七十三家。”

      解放以后,黨和國家帶領老區人民,重振雄風,在修水義寧鎮建立茶總廠,漫江、寧州、溪口區建立分廠,大量發展茶葉生產。1985年,修水茶廠研制的寧紅保健茶在上海試銷成功后,獨領茶葉保健品市場,全國28個省市自治區共一萬多個商場銷售了寧紅保健茶,中央電視臺創作的“江西寧紅,倡導健康”廣告詞家喻戶曉,創造了良好社會效益和經濟效益。


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